Mila & Go! Segunda marca exclusiva de El Desembarco enfocada en milanesas premium con sello 100 % argentino. Nace para capitalizar la pasión nacional por la milanesa, ofreciendo una experiencia “grab & go” de calidad superior.
Su primer local abrirá en Pilar a fines de junio de 2025.
La propuesta: tradición argentina, rapidez de servicio y un concepto de marca joven y vibrante.
Contexto y Oportunidad
Mila & Go combina lo mejor de dos mundos: la milanesa, un clásico infaltable en la mesa de los argentinos, con el ritmo dinámico de la vida urbana. En un contexto donde los consumidores buscan opciones rápidas pero de calidad, Mila & Go responde con una propuesta “on-the-go” que respeta la tradición, pero se adapta al ahora.
Con el respaldo de El Desembarco y su experiencia en el segmento fast premium, esta marca nace con una ventaja clara: dominar el arte de la milanesa lista para llevar, sin resignar sabor ni calidad.
Principios y valores
Nuestros valores son el motor que impulsa cada decisión: desde la frescura de nuestros ingredientes hasta la velocidad con la que servimos. Trabajamos con procesos cuidados, ideas creativas y una escucha activa a nuestra comunidad, para que cada milanesa refleje lo que somos: auténticos, ágiles, constantes, cercanos y siempre listos para sorprender.
Todas nuestras milanesas y salsas son caseras, se elaboran a diario, cuidando cada detalle para ofrecer frescura y sabor auténtico.
Compromiso de entregar cada pedido en menos de 30 minutos, sin pérdida de calidad.
Estandarizamos procesos y medimos cada paso para garantizar sabor y textura idénticos siempre.
Desarrollamos sabores creativos y opciones especiales (napolitana, con cheddar, sandwiches dobles) manteniendo el motor operativo ágil.
Dialogamos con nuestra comunidad, escuchamos su feedback y adaptamos nuestras ofertas y promociones a sus gustos.
Mila & Go! nace para llenar un hueco en el mercado
Mila & Go! nace para responder a una necesidad clara del mercado: llevar la milanesa, ese ícono de la cocina argentina, a un formato ágil, moderno y de calidad.
La milanesa es un emblema argentino presente en cada hogar, bodegón y feria.
Consumidores que valoran la calidad gourmet pero necesitan rapidez en su día a día.
Tras el éxito de El Desembarco como hamburgueserìa artesanal y Mr.Tasty como cadena “fast food” de hamburguesas, vimos la oportunidad de especializarnos en el plato más patrio, llevando esa misma excelencia operativa y sabor a cada milanesa para llevar.